ΣΦΑΓΕΙΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΣΦΑΓΕΙΩΝ ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΛΑΜΙΑ ΦΘΙΩΤΙΔΑ ΚΡΕΑΤΑΓΟΡΑ ΛΑΜΙΑΣ ΙΚΕ Recommended Αξιώσεις

Το πλήρως ανακαινισμένο και άρτια εξοπλισμένο Σφαγείο της εταιρείας το οποίο περιλαμβάνει:

• Γραμμή παραγωγής/σφαγής βοοειδών, με πλήρη και σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό.
• Γραμμή παραγωγής/σφαγής αιγοπροβάτων/αμνοεριφίων, με πλήρη και σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό, δυναμικότητας 350 αρνιών & 20 μοσχαριών την ώρα.
• 4 στρ. κτηριακών εγκαταστάσεων, πλήρως ανακαινισμένων.
• Θαλάμους ταχείας πρόψυξης, όπου τα εισερχόμενα σφάγια σε λίγες ώρες προψύχονται και στη συνέχεια αποθηκεύονται στους θαλάμους συντήρησης – αναμονής.
• Ψυκτικούς χώρους με  δυνατότητα της αποθήκευσης των κρεάτων σε ξεχωριστούς χώρους ανά είδος.
• Μονάδα κοπής/τεμαχισμού και τυποποίησης.
• Μονάδα επεξεργασίας αποβλήτων.
• Σταβλικές εγκαταστάσεις, τετραγωνικών μέτρων για την φιλοξενία των ζώντων ζώων, μέχρι τη σφαγή τους.
• Γεφυροπλάστιγγα ζύγισης βαρέων οχημάτων.